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2022年10月16日に井戸端サウナで開催されたイベントに行ってきました(これがとにかくすごかった…!)。あまりにも素敵すぎるイベントだったので長文になってしまいましたが、最後まで読んでいただけると嬉しいです。
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井戸端サウナ×half andコラボ!!!
サウナのロウリュの香りに合わせて料理のスパイスをブレンド💥
『味覚+嗅覚+触覚』が一直線上に並んだ今までにない新感覚の自然体験。
🌿サウナ×滝の大自然🤤地元食材を用いた焚き火料理“スペアリブのスパイシーカレー”
全く新しい視点からアプローチするサウナと食のコラボ!限定24人の選ばれしサウナーの皆様へ
『究極の一口をお届けします』
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松尾 遼
男鹿駅前にある酒蔵「稲とアガベ」に併設するレストラン「土と風」でシェフをする傍ら、個人ブランド「half and」として他業種とのコラボを通じて食と体験の新しい価値を模索している。
井戸端サウナとは
井戸端サウナは、秋田県東成瀬村というところにある軽トラの移動式サウナです。
東成瀬村という土地柄、正真正銘の川の水風呂や滝に打たれることもでき、大自然をダイレクトに感じることができます。
住所 | 〒019-0801 秋田県雄勝郡東成瀬村田子内30 |
料金 | 12000円/120分利用(現地にて現金決済) |
営業時間 | 水・土・日 10:00-12:00 ※事前予約制 |
持ち物 | 水着・バスタオル・サンダル などアウトドアサウナに必要なもの |
サウナイベント当日プログラム
イベントは10:00〜13:30の[第一部]、14:30〜18:00の[第二部]という2部編成。
私は第二部に参加。
第二部のプログラムは↓
- 14:00~14:25 入場
- 14:30 クラフト
- 15:00 サウナ体験
- 16:40 焚き火料理
- 17:30 焚き火トーク
- 18:00 鎮火
という盛りだくさんな内容で、イベントはカジュアルな開催式のような雰囲気で始まっていきました。参加者は20~30代後半位の男女サウナー約10名。意外にも女性の方が少し多かったです。
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クラフト〜みんなでキャンドルホルダーをDIY〜
にかほ市にゲストハウスをDIYで作っているというVentosさんによるクラフトワークショップ。
夜に食卓を灯すキャンドルホルダーを作りました。
午前の部では、みんなが囲っているテーブルを作ったのだそう。本格的すぎてびっくりです。
一人一人配られたパーツをヤスリで整えて、電動ノコギリで切る作業。
各自好きな言葉やイラストを描いて、くっつけて出来上がり!
簡単な作業なはずですが、普段使わないような電動ノコギリやビス留め(?)作業など本格的なDIY体験。しかも屋外でみんなでやるのが気持ちいい。
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サウナ体験
この投稿だけでは書ききれないくらい素晴らしい体験でした。よかったらこちらの記事をご覧ください。
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~サウナ編~
焚き火料理〜half andによる焚き火料理〜
サウナ前からずっと見ていて、外気浴中も楽しみに待っていた焚き火料理。
気がつくとテーブルには、バナナの葉をお皿にし、丁寧に作られた料理がきれいに盛り付けされていました。焚き火で作られた本格的なインドネシア料理。
メインディッシュは「世界で一番美味しい料理」とも言われているルンダン。
ルンダン(Rendang)、もしくはレンダン(同)は、牛肉などの塊肉をココナッツミルクと香辛料で長時間煮込んだ肉料理である。2017年にCNNによって世界一美味しい料理に選ばれた。
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
牛肉ではなく、秋田のりんごを食べて育ったアップルとんという豚肉を使っているのが特徴。
他にもクロモジを使ったソースなど、地産地消のセンスがすごい。
素晴らしかったサウナ後の贅沢すぎる森のパーティー。ここが日本の東成瀬村ということや時間も忘れるくらい、とても幸せな時間でした。
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焚き火トーク
最後は、参加者みんなでテーブルに思い思いにイラストやメッセージを描いて記念サつ影。クリエイティブな演出に心が温まる…。
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鎮火
初めての井戸端サウナのイベントは終始とても楽しくて、幸せいっぱいの1日でした。スタッフさんも皆フレンドリーで優しくて、みんなで楽しめるコンテンツが盛りだくさんなので、一人で行っても楽しめます。
正直、これで5000円はありえないくらい安かった…!来年の開催も楽しみにしてます。帰り道は名残惜しかったから、次は泊まりで来たいなぁ。
スタッフの皆さん、素敵すぎる1日をありがとうございました。